PRACTICA 17: ¿Qué tan efectivos son para neutralizar?

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Liliana: http://3fLilianaSaucedoD39.blogspot.mx

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PRACTICA 17: ¿QUÉ TAN EFECTIVOS SON PARA NEUTRALIZAR?

OBJETIVO:

Evalúa el mejor antiácido con base a su capacidad neutralizante.

HIPÓTESIS:

1. Creemos que el Peptobismol sera el mas efectivo ya que cuenta con una gran fama de curar los padecimientos de la acides

2. Creeemos que el menos efectivo es el Alka-seltzer ya que se necesitan tomar muchos pra que este tenga un efecto positivo en el cuerpo

INVESTIGACIÓN:

¿Cómo actúan los antiácidos? Ecuación química.

 Antiasido: Es una sustancia, generalmente una base (medio alcalino), que actúa en contra de la acidez estomacal (ácidos generados por las glándulas parietales). En otras palabras, el antiácido alcaliniza el estómago aumentando el pH. Los antiácidos más antiguos y conocidos son el bicarbonato sódico (NaHCO₃), el carbonato cálcico(CaCO₃) y el hidróxido de magnesio (Mg(OH)₂) o de aluminio. Otros tipos de antiácidos son: las sustancias citoprotectoras, y los inhibidores de la bomba de protones.
desarrollan básicamente un mecanismo de reacciones de neutralización al reaccionar con el ácido estomacal y formar agua y una sal. Es decir, ellos hacen de tampón químico de los ácidos gástricosque aumentan el valor del pH en el estómago (los jugos gástricos poseen un valor de pH cercano a 0.8 que con la digestión de los alimentos puede subir a cerca de 2), o lo que es lo mismo reducen la acidez en el estómago. Cuando el ácido clorhídrico alcanza a los nervios de la mucosa gastrointestinal, llega al sistema nervioso central un signo de dolor.

El mecanismo general que sigue un antiácido en el estómago es:

HCl + antiácidos (base) → H2O + CO2 + formación de una sal.

MATERIAL:

• 10 bolsas con cierre hermético tamaño sandwich.
• 2 cucharas de plástico.
• Marcador de aceite.
• pipeta.
• mortero con pistilo.

SUSTANCIAS:

• Pepto bismol (1)
• Tums (2)
• Melox (3)
• Alka-seltzer. (4)
• Sal de uvas (5)
• Té de manzanilla (6)
• Omeprazol (7)
• Metoclopramida (8)
• Ranitidina (9)
• Sustancia testigo (Vinagre blanco, agua y col morada) (10) 

PROCEDIMIENTO:

1. Marquen cada bolsa con el nombre de uno de los antiácidos y en cada ua agreguen 5 ml de vingre blanco, 10 ml de agua y 2 cucharadas de extracto de col morada.
2. Trituren la tableta de cada antiácido y añadan el polvo en la bolsa correspondiente o bien agreguen 1 cucharada de antiácido según sea el caso. Extraigan el exceso de aire de la bolsa y ciérrenla.
3. Registren sus observaciones.

OBSERVACIONES (IMÁGENES Y DESCRIPCIÓN):

Comenzamos marcado bolsa a bolsa para evitar confusiones entre una sustancia y otra

Medimos la cantidad de Agua para cada solucion (10 ml. c/u)

Comenzamos la mescla de cada una de las sustancias con el extracto de Col Morada

ANÁLISIS:

1. Comparen las coloraciones del líquido de las bolsas cuando concluyan las reacciones. Utilicen la escala de pH del indicador que utilizaron para determinar cuál antiácido es más efectivo.
2. Hagan una lista del más efectivo al menos efectivo y fundamenten su respuesta.

Intensidad de Color segun la Tabla/Mayor a Menor

1. Melox - Azul Violeta
2. Pepto bismol  - Violeta
3. Tums - Violeta/Azul Violeta
4. Ranitidina - Rojo Violeta
5. Alka-seltzer - Rojo Violeta/ Violeta
6. Sal de Uvas - Rojo Violeta/ Violeta
7. Omeprazol - Rojo Intenso
8. Té de Manzanilla - Rojo Intenso 
9. Metoclopramida - Rojo Intenso
10. Sustancia Testigo - Rojo Intenso

CONCLUSIÓN: Solo fue el melox el que alcanza el nivel de estabilidad de PH. de acuerdo con tabla de PH es la sustancias que mejor neutralizan la acidez estomacal